El desayuno de la carretera en Maguindanáo y Davao: arroz con pollo desmenuzado y salteado, envuelto en hoja de plátano como un caramelito. Cuesta unas monedas y llena de verdad.
Ingredientes
Arroz blanco cocido
Pechuga de pollo desmenuzada
Cebolla, ajo y jengibre
Hoja de plátano pasada por el fuego
300–420 kcal por ración típica.
1 paquete (estimado a partir de la receta típica)
